Месарски нож: ръчно кован, въглеродна неръждаема стомана, дървена дръжка, цяла дръжка 30 см

Добре дошли в описанието на нашия продукт за Butcher Cleaver, висококачествен кухненски и открит нож, идеален както за професионалисти, така и за любители. С безупречна изработка и издръжливи материали, този ръчно кован нож е проектиран да превъзхожда различни кулинарни задачи, включително кълцане, нарязване на месо и дори рязане на кости. Изработен от неръждаема стомана 4Cr13, той предлага отлична устойчивост на корозия, превъзходно полиране и изключителна издръжливост. Butcher's Cleaver е наистина универсален инструмент, който ще подобри вашето кулинарно изживяване.

Основни характеристики и спецификации

1. Ръчно изкован от неръждаема стомана 4Cr13

Месарският нож е щателно изработен чрез традиционни техники за ръчно коване, използвайки висококачествена неръждаема стомана 4Cr13. Този тип стомана е известна с отличните си възможности за обработка и се подлага на топлинна обработка, включително закаляване и отвръщане. В резултат на това ножът показва отлична устойчивост на корозия, превъзходно полиране и висока издръжливост.

2. Твърдост: 53-56 HRC

За да се постигне по-фин режещ ръб, Butcher Cleaver е направен от по-твърд метал. С твърдост между 53 и 56 HRC (скала за твърдост на Rockwell), този нож предлага изключителна острота, прецизност и дълготрайност. Колкото по-твърд е металът, толкова по-гладък е ръбът на острието, което гарантира, че режете и режете на зарове с лекота всеки път.

3. Ниво на рязкост: Фин, тънък и остър като бръснач

Острието Butcher Cleaver е фино изработено, тънко и остро като бръснач. Прецизният режещ ръб позволява лесно и прецизно рязане и рязане, което улеснява кухненските задачи. В допълнение, острието е лесно за заточване, когато е необходимо, което гарантира, че винаги имате остър и надежден инструмент.

4. Пълен дизайн Tang с дървена дръжка

Butcher Cleaver разполага с дизайн Full Tang, при който острието обхваща цялата дължина на ножа и е здраво закрепено към дървената дръжка. Този дизайн осигурява оптимален баланс, стабилност и здравина, което позволява удобно и контролирано боравене. Дървената дръжка добавя докосване на естествена красота и елегантност, отличавайки го от пластмасовите алтернативи.

5. Поддръжка и грижи

Дървената дръжка на Butcher Cleaver е обработена с естествено минерално масло, за да подобри външния й вид и да я предпази от влага. Периодичното нанасяне на специални масла за дърво ще спомогне за запазването на цвета и свойствата на дървото във времето. Препоръчително е да следвате тази рутинна поддръжка, за да запазите естествената красота на дръжката. Моля, обърнете внимание, че поради естествената вариация на дървото, текстурата, нюансът и цветът на дръжката може да се различават от един нож до друг, добавяйки уникален щрих към всяко парче.

• Модел: класически
• Обща дължина: 33 см
• Дължина на острието: 20см
• Дължина на дръжката: 13см
• Ширина на острието: 12см
• Дебелина на острието: 5 мм
• Дървена дръжка за по-добър захват
• Тегло: 680 гр
• Елегантна кутия за транспорт и съхранение